昨日着で、ニギスと深海魚のゲンゲ！ でも、すいません！ ゲンゲは昨日そうそうに売り切れてしまいました！ 食べられたら皆さん、今日はきっとお肌ぷるんぷるんですよ！(笑) しかし、見たことない魚や裁いたことない魚は、やっぱしテンションあがるなー！ ど…

オープンして約一ヶ月、まだまだ見直しや改善はあるものの、なんとか走り出した感じです。 こんな経験させてもらいほんと感謝で一杯です！ これからは、継続です！ 仕入先の方々もスタッフとも新しいお客さんも、繋げて、続けていくこと。 これからが、今よ…