岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2011-01-01から1年間の記事一覧

東京出張

今日はあきらと東京出張にきてます。 ありがたいことに、台風で飛行機がめちゃ揺れました(笑) いまから、品川に向かいます。

房ごと枝豆!

今日、明日と取れたての枝豆が山盛りあります! お早めに。 橙

今日のまかない

今日のまかないは、岸本さん特製、昆布チヂミです! 美味しく頂いてます! 辛いです(笑) みつなり

久々の浜けん

今日は久々に浜けんです。 晴れやし、カープもあるし、ここはうまいビールで! 久々で、皆の足をひっぱらんよーにがんばります。 岸本

卜傳(ぼくでん)さん

今日は、橙によくきて頂いている、えびす町の卜傳の赤木さんに会いにきました! 韓国料理屋さんで、雰囲気もよくて最高ですよ! 僕は、辛いのが苦手なんでチヂミ、トマトの天ぷらなどをいただきました!(笑) どれもおいしかったです! みなさんもぜひ! 橙 …

久しぶりに。

久しぶりにあきらさんと飲みに来てます! みんなでわいわい楽しいです! みつなり

はじめまして。

はじめまして。橙のみつなりと申します。 これから、僕もこのブログに参加するので皆さんコメントお願いします!

お疲れさま!

本日も無事終わりました。 明日からもよろしくお願いします。

昨日の記念に(笑)

久々のダンゴ三兄弟です(笑) 昨日は色々・・・。(笑)いつもお世話になっている三上先生に撮っていただきました!つばさ老けた?(笑)苦労してんだなぁ~。でも、昨日は本当に久々の旧橙メンバーでした。 これからも楽しい人生を(^0^)/ 今日もみなさんよい一日…

いなせ一周年感謝イベント

皆様お久しぶりです。 いなせ、こばです 皆様のおかげで、粋でいなせも一年がたちます。 感謝の気持ちを込めて・・・9/1~9/20まで、お客様大感謝ビール150円イベントを開催いたします。 まだまだ暑い夏、ビールとおつまみで一杯やりにいらっしゃ…

盆休み

今日からみなさん、お盆休みでしょうか。町はいつもの週末とはいえ違って少し静かです。 橙含め全店舗、お盆中営業していますので、同窓会など久々の集まりに使ってやってください!お待ちしております。

夏野菜が満載

今日は瓜のトマト煮込みです。 あと、手作りカレーもありますよ。お待たせしました!

今日のおばんざい

手羽元の親子煮! 暑い日が続くので、体が勝手に辛いものを作りたがっています(笑) 他にも、茄子の辛味噌炒め。鶏のピリ辛和風南蛮。豆腐の麻婆風。などなど・・・。 スタミナ付けて、夏ばて対策の一つにお役に立てればと思います。

武士道

名前だけ、ずっと気になっていてやっと借りて観ました。 久々に観た映画、なかなか当りでしたよ。 2回も観ました(笑) みなさんも、機会があれば是非・・・。 おまけ・・・ちなみに最後の写真は、僕のちょんまげ時代の写真です。(笑) でま、これにて、ごめん…

今日のみっくん

今日は図書館で勉強してたらしいですよ、うちのみっくん、でもなぜかマツダの本読んだらしいですよ。(笑) 今日は茄子の和風南蛮に挑戦! 自信はがんばった分だけ!

お待たせしました。

山口県の地酒! キンカンクロマツ!純米酒! まろやか、なめらかな口当たりで、後味すっきり! 前から好きで、取引先の山本さんのご紹介で、蔵元さん知り合いになれ、晴れて八月から橙日本酒の仲間入りです。 やっぱり人の繋がりってパワー感じますね!(笑) …

こば!

いなせがなにやら、来月あたりおもろいイベントをたくらんじょりますよ!(笑)

ヘルシー肉食系

肉巻き豆腐の甘煮! 今日も暑いですが、ばてんないようしっかり食べてくださいよ!

一本一万三千円也

今ソレイユのグラン・ウ゛ァン18区でフランスワインフェアをやっていて、いつも店内でもテイスティングができるみたいなんですが、フェア中はなかなか一本では手が届かない値段のワインがグラスで400円~900円で試飲できちゃいます。 僕も初めて飲みました(…

橙今日の賄い

今日は若鳥と大根のトマト煮あんかけご飯です。 けっこうな量です(笑)けど、うちの連中はぺろりです。(笑)

台風ですが、

なかなか風がきつくなってきましたが、橙今日も元気に営業してますよ。 腰を痛めていたくにさんも復帰して、益々グレードアップしていきます。

今日のおばんざいは

夏キャベツのグリルトマト煮!こちらも、ピリ辛!(笑) あとは、いま卵の薫製を作成中。

暑さに勝つ!!

今日の賄いはチキンカツカレー(笑) 暑い日には辛いもので汗流して(笑) カレーはもちろん粉から手作りですよ。 食べたい方は、本日限り一名様のみ。お待ち申しております

橙看板娘「あいちゃん」

きょうもおすすめが豊富です。 あいちゃんの笑顔も最高ですよ! お待ちしてます!!

かつらむき

みつなり今日奮闘中(笑)

連休初日!

みなさんは、海にでも行ってるんでしょうか?町が何となく静かです。 しかし、今日はちょっと暑すぎるかなー 少し溶けたかもな~

三枚卸

みつなり!奮闘中!

テーマは「おかえりなさい」

橙立て直しで、ミーティングを重ねた結果、コンセプトも新しく「家に帰ってきた感じのする気軽な居酒屋」にリニューアル。 カウンターにおばんざいを並べたり、お客さんと遠くない距離感で接客したり、これからまた新たに生まれ変わりますよ! エンタープラ…

おばんざい

牛肉と根菜のどて煮と豆腐と大根のデミグラス煮込み。 だんだん、なに屋かわかんなくなってきたでしょー?(笑) 明日はレバーの赤ワイン煮です。(笑) ついでにコンフィもつくろうかな(笑)

ワイン品定め中( 笑)

みつなりもやっと二十歳になり、酒の味がわかってくるかな~