岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2012-04-02から1日間の記事一覧

橙薫製

只今わたくし、薫製にはまっています(笑) このままだと、みせごとスモークされるんじゃなかろうか(笑) いまベーコンを仕込み中! 橙岸本

ワイン

今日は休みなので、昼からよしひろとワインの勉強をしてきました! 香りから連想するものを考えて、例えば匂ったときに海がイメージできたら、海がある地方で作られたワインだったり。 そうやって絞りこんで、どこの国で作られたかなどを当てるらしいです。 …

四月からフルパワーじゃ( 笑)

今日は国産ワインもはいり、日本酒もレベルアップして、心機一転!攻めに転ずる。 おすすめ~も充実してますよ。 では、橙で!

4月おすすめドリンク

清酒「箱酒一代」の中国醸造さんと酒本舗「大和屋」さんのコラボ商品。 ラ・フランスとライチの白いお酒! テイスティングする前から、うまいに決まってると思ってましたが、その通り・・・(笑) 梅酒?カクテル?もしくはノンアルコール?・・・そんな時にち…