稚鮎を仕入れたんで、どーしよーかなーって考えた結果・・・オイル漬けに! 今日は一日乾かして帰ります! 三日後ですかね! 橙岸本
よしっ! 次は自家製オイスターソースに挑戦だ!(笑) 追伸・・・自家製ベーコンはちとしょっぱかったです(笑) まあ、失敗ありの成功! 継続、継続! 橙岸本
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