今日はサプライズなお客様(笑) 兵庫から来てくれました！ 従兄弟COMBI！ 昔はよー遊んでたのに久々すぎて、初めは気付かず…ごめんなっ！ いやーでもうれしいですね！ お互いにこの年になって会うと、年取ったなーって感じました(笑)

今日はもちろん、かき揚げ丼。賄い(笑) 揚げる温度に、混ぜる粉、丼だれ…まだまた納得いかない。日々挑戦！

人生で、朝からこんなにかき揚げを揚げたことはないです(笑) 蕎麦もですが、かき揚げもまた奥が深い… 今日からは、まかない、かき揚げ丼かな(汗)