岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2013-07-18から1日間の記事一覧

酒は純米、燗ならなお良し

今週は、「江戸武者修行のお土産、神亀の真穂人を、「お通し燗」として、お出ししてます! 旨みのつまった燗を飲むことで、食欲増進効果あり! 無くなり次第終了ですので、お早めにっ! まきしま酒店さんとのお話の中で、燗酒の良さを再認識した岸本食堂は、…

本バイ貝

今日は本バイ貝にたい、おこぜ、うに、あじ、しまあじ、あなご、さざえ…などなど! 甘エビの素揚げは、ちょっと贅沢だけど甘味が増して美味しいんです。