25日の日曜日に、大人気の立ち飲み「そらや」さんの1周年パーティーにおてつだいで参加しました! 魚を仕込んでおります。 わたしは、バイトの子達と店の外の簡易テーブルでお燗番を。 2時のスタートからぞくぞくとお客さまが! あっという間に店から溢…
さんまに、あじ、さば、今日はひかりものです! 太刀魚のしそ巻き揚げも絶賛好評中… ムール貝でスモークも作りましたよ!
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