うちの食材カレンダーによると、今日は蛸の日だそうです(笑) 確かに初夏がおいしいですんで、今日は勿論蛸を入れましたよ!(笑) 他にも水烏賊に太刀魚、瀬戸貝、穴子…などなど。 保立とインゲンで、ひじきもこしらえました!
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