岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2014-09-24から1日間の記事一覧

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さあ、しっかり研修で知識をインプットした後はしっかり営業でアウトプットしていきますよ~ お酒に合うアテから、日本酒のウンチク(居酒屋の歴史など…)営業トークに盛り込んでいきたいと思います。 今日は熟成アコウの刺身や秋鮭の南蛮や炙り鰆の酢〆など…