岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2016-01-28から1日間の記事一覧

ちょっと寄り道

仕入れ中、いつもの道のはずが、迷ってしまい、導かれるがごとく、 小泉本店の前に…!びっくり! せっかくなので、いつも入れたことの無いお酒をば! 生酒は、濁り酒のみらしく、にごり酒と 広島県でイチオシ酵母のもみじ酵母使用の純米大吟醸を入れてみまし…

牡蠣のオイル煮

今日は、牡蠣のオイル煮にウルメイワシの揚げ浸し、生ひじき酢も大好評! いまから、アイドルタイムを使って、お酒の仕入れに行ってきます! 新入荷酒をお楽しみにっ! 本日 カウンター、二階席 まだ空きがありますので、よろしくお願いします! 仕入れの都…