賀茂泉の山吹色のお酒の熱燗と、カワハギの煮付けがバッチリです！ うちでは、カワハギと一緒に炊くのは、お豆腐ではなく茄子なんです。 タレがしゅみしゅみの茄子と肝を一緒食べると…それはそれは…！ カワハギはまだ定期的に入ってきますので、是非お試しく…