来週は、月曜。水曜。日曜。お休みとなります 水曜日は、食品技術センターの成果発表 「広島の食文化を発展創造する日本酒の開発」を聞きに行って参ります。 広島地酒を扱ううえで、しっかりと学びたいところです。 よろしくお願いします！ お二階は木曜日の…

博多の屋台で、豚巻きマスカットがあって、火を入れたマスカットは、酸味が出てアテにもなるのだと気付き、うちで昨日試してみました！ 太刀魚のマスカット巻きフライ！ 本日は、ご予約で満席となっています！ ※明日、臨時店休です。 また、来週 火曜からよ…