岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2018-10-11から1日間の記事一覧

茶色ものは美味しい!

甘辛く炊いた煮付や揚げ浸しなど、見た目は華やかでないけど、食べると美味しいですよね! 今日は、広島産牡蠣と本バイ貝、姫サザエ、たらの子のごった煮を仕込みました! 後は、最近人気な秋刀魚のコンフィ! ひやおろしともよく合います! ★本日はまだお席…