今年に入って、2回目となる【台湾研修】 今回も、台湾通の常連様に御同行願い… 前回同様 ローカルエリアも攻めながら、新たな料理ヒントを探しつつ… メインは… 有名レストランを事前に予約してもらって、広島の地酒を持ち込み、マリアージュを試みるというミ…