岸本食堂のブログ 公式

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2020-01-18から1日間の記事一覧

生酛純米〜無濾過生原酒〜

待ちに待った【神雷】の生酛新酒! 届きました! 酵母無添加で、蔵内に漂う何かしらの酵母を取り込んでの発酵… 今回は、協会7号酵母に、限りなく近い酵母が入った…とのことです! さて、そのお味は… ぜひご賞味ください! ★本日21時まで営業。 まだお席あり…