岸本食堂のブログ 公式

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2021-03-04から1日間の記事一覧

春告魚

今日は、良いサイズのホイトめばるです。 めばるは、春告魚(はるつげうお)とも言われ、これからが美味しい魚です! 身はお刺身で! アラは、汁でも、酒蒸しでも!! そして、明日の5日(金曜日)は 店の微調整の必要が出来た為、臨時店休させてもらいます。 …