只今、仕入れを早めて【開栓熟成】の実験とそれに合う肴の試作中です。順次ブログにアップしています。（お酒は常温にも向くものを抜選してます） 今回は、呉の仁方の【宝剣秋あがり】です 焼き鳥屋さんでよく見かけるなぁと思って今回は、宝剣✕焼き鳥です。…
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