岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2024-07-01から1ヶ月間の記事一覧

夏酒色々

キリっと冷えた夏酒色々ありますー。 稚鮎生春巻き 魚キーマ麻婆豆腐 連子鯛と桃のマリネ 水イカとブルーベリーの味噌和え などなど〜 本日お席まだありますー。 お盆は昼酒〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜…

神雷夏酒

神雷夏酒ー!しっかり味だけど爽やか! 平茸とシロウオ卵とじ 山芋と水イカココナッツ酢煮込み 湯来蒟蒻と音戸ちりめんヒマラヤ山椒炒め 比婆葱と小海老のケイジャン 本日お席まだありますよー。 お盆は昼酒ー。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・…

勉強会と交流会

昨日は“日曜日昼酒”を店休に、日本酒の勉強会に行ってきました。 そして今回特別にその後酒蔵との交流会もあり、二人とも気合を入れて行ってきましたー。 勉強会ではブラインド試飲で33種を利き酒! その後は酒蔵&飲食店との交流会! 学びとアップデートで…

ほうぼうとアジ

今日は瀬戸内でとれたほうぼうとアジ! 他にも地穴子、鯛、スズキ、広島サーモンなどなど。 お席まだありますー。 明日の昼酒は休みです! お盆昼酒営業しますー。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店…

R6第1号仕込み

昨日は急遽店休で失礼しました! 本日ランチより通常通り! 蓬莱鶴からR6BY第1号酒が入荷! 酒造年度が7/1からなので、今月に入ってしぼられたピチピチのお酒! 今週日曜日の昼酒は勉強会のため店休です。お盆は昼酒ですー。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:3…

本日夜営業臨時店休

本日機材トラブルの為夜営業臨時店休です。 また明日からよろしくお願いします! お盆は昼酒営業です。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中…

爽快うすにごり

旭鳳辛口爽快うすにごり〜! この時期にピッタリー本日お席やや埋まりつつあります。お越しの際は電話頂けると助かりますー。お盆は昼酒ー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火…

8月営業スケジュール

8月営業スケジュールですー お盆11→15昼酒。 13は生BGM♫ 16.17は通常営業です。 本日お席まだありますー 明日はカウンター1席と2階1テーブル(4名)が空いてます。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店…

本日7/21(日曜日)昼酒

今日は昼酒ですー!お盆も昼酒やります。 生BGMもお盆の昼酒予定です♫ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレー…

パイナップル〜

華鳩夏酒〜パイナップル〜 本日お席まだありますー。 明日は昼酒ですー。 お盆は昼酒営業予定。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ラ…

亀の手

今日は久々の瀬戸内の亀の手ー! 好物の方も多い酒の肴です! そしてスピンオフでカツオ一本! 漬けにしました! 本日まだお席ありますー。 ★お盆は昼酒営業ー。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休…

うなぎと日本酒

以前店にも来て頂いた時に日本酒の話で盛り上がり、昨日お邪魔してきましたー。 白焼きに蒲焼きー 贅沢〜 もちろん日本酒もっ店主の方が日本酒もお好きで、知らないお酒が色々〜 とても勉強になり、そしてしっかり呑みました笑 8月のお盆は昼酒予定ですー。 …

本日店休日7/17

本日は店休です。 また明日からよろしくお願いしますー。 15日の昼酒生BGMも心地よく、皆様もゆっくり酔えたのではないでしょーか? 8月はお盆期間中の昼酒で予定しています。

本日7/15昼酒&生BGM♬

今日は祝日で昼酒ですー。 16:00からはニシウラトモアキさんの生BGMもありますよー♫湿気ジメジメなんで、酸っぱピリ辛なトムヤムクンでも仕込もうかな~。 あとはとれたて木の芽のチーズ豆腐は食べるとスースーと爽快感アリ。 見た目涼し気な、小イカとトマ…

今日明日昼酒です。明日は生BGMも♬

今日と明日は昼酒です。明日はニシウラトモアキさんの生BGMもあります〜♬ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレ…

本日満席。14.15は昼酒。

本日満席です。 14.15は昼酒です! 15日はニシウラトモアキさんの生BGM♬16:00から♫ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ラ…

夏のよだれタレ

昨日は急遽夜営業休んで失礼しました。 今日からお待ちしてますー。 本日はまだお席ありますー。 明日はあと2席。 夏野菜を使って夏のよだれタレの仕込み。 うちは中華のよだれ鶏の魚介バージョン。 地タコだったりカワハギだったり、今日は炙ったサワラにし…

本日7/11夜のみ臨時店休

本日7/11、夜営業のみ休みます。 また明日からよろしくお願いします。 ※13日は満席でしたが、キャンセルがあり2席空きました。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テ…

老亀夏酒シータートル

広島では2番目に歴史のある小野酒造さんの老亀夏酒!少しまったり感もありながらスイスイいけちゃうアブナイやつ。 鱧とキクラゲ天麩羅 鰻フライ~キュウリとキウイのソース 稚鮎の唐揚げ よだれバイ貝 などなど〜 お席ありますー。 【営業内容】 ・ランチ営…

千の福

以前も紹介して三宅本店さんの飲食店限定酒!純米大吟醸無濾過生原酒! 暑い時にしっかりした味のお酒もまたいいですよ! 本日お席あります。 13日は満席となりました。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 …

雨上がりの夜空に

本日は昼酒ですー! 12→18 新入荷酒も色々とっ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 ・営業日…夜営業…

ほんしゅういち生原酒中汲み

梅田酒造さんの本州一の中汲み!旨味たっぷり〜!汗かいた身体に染み渡りますよ〜。 瀬戸内生ひじき台湾煮込み 音戸ちりめんキャロットラペ えんどう豆のチリコンカン 比婆葱と地タコの中華風 などなど〜 本日お席ありますー。 明日は昼酒! 【営業内容】 ・…

今月の生BGMは7/15

今月のニシウラトモアキさんの生BGMは7/15(祝日)の昼酒16:00〜です♬本日お席まだありますー。 小鰯と夏野菜生春巻き~ゆかりシート巻き~ 魚キーマ麻婆豆腐~ピリ辛~ よだれ地タコ~梅トマト~ ヨリエビとズッキーニのココナッツ白和え 【営業内容】 ・ランチ営…

アジ、コイワシ、チヌ

今日は鯵にチヌ〜 小鰯もしっかり! お刺身、煮付け、天麩羅… 小鰯刺 倉橋島生キクラゲと小鰯天麩羅~ヨリエビ塩で~ 安芸津の赤じゃがと小鰯の唐揚げ~尾道ビネガーで~ 夏野菜と小鰯煮付け などなど〜 お席ありますー!!! 7月営業スケジュール ♬15日(祝日)…

本日夜のみ臨時店休です。

本日(3日)は夜営業のみ休みます。 ランチはやってます。 ※28日は日本酒勉強会のため店休とさせて頂きます。 15日(祝日)昼酒は生BGMあります♬16:00〜♬ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜…

小鰯、地タコ、ヨリエビ

今日は広島ソールフード3種! 小鰯、地タコ、ヨリエビ! お席カウンター空いてますー。 7月営業スケジュール 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業…