福山の天寶一さんから、広島で新たに誕生した酒造好適米「広系酒45号」を使用した季節限定酒が入荷しましたー！
- マトウダイのキャロットラペ
- わらびと牡蠣の生姜煮
- 新玉とサバのフェヌグリーク
- 筍と魚介の天麩羅は飲める天つゆで！
お席あります！本日もお待ちしてますー！
昨日は前半に久々のお客様や県外からのお客様だったり。東京から広島で定期的にお仕事が決まったお客様。
後半は一息ついて常連さんがフラッと。続いて岐阜から広島に転勤になったお客様。ちょっと仕事が今大変そうでお酒の力を借りに。そうこうしていたら大号令の村上杜氏御一行様のご来店。
（写真左が村上杜氏）
【4月営業スケジュール】
【5月営業スケジュール】
◎GW昼酒
◎サミット中も昼酒
◎21は生BGM♫
