2023-08-23 ひやおろしペアリング 昨日は“ひやおろし”が届いたのでペアリングをしました! 富久長のコスモス! 軽やかな酸味には爽やか系のアテで! 西條鶴! 余韻が長目なのでそのまま余韻を楽しめる甘目&少し濃い目のアテで!それぞれ3品づつアテを合わせました! #富久長秋櫻×ハモ木の芽味噌#富久長秋櫻×キャロットラペ#富久長秋櫻×よりエビグリーンレモン塩#西條鶴ひやおろし×ひじきミョウガ煮#西條鶴ひやおろし×鯛のレア天麩羅#西條鶴ひやおろし×翡翠麻婆 是非試してみてくださいー! お待ちしてますー!