岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

ひやおろしペアリング

昨日は“ひやおろし”が届いたのでペアリングをしました!

富久長のコスモス!

軽やかな酸味には爽やか系のアテで!

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西條鶴!

余韻が長目なのでそのまま余韻を楽しめる甘目&少し濃い目のアテで!
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それぞれ3品づつアテを合わせました!
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#富久長秋櫻×ハモ木の芽味噌
#富久長秋櫻×キャロットラペ
#富久長秋櫻×よりエビグリーンレモン塩
#西條鶴ひやおろし×ひじきミョウガ
#西條鶴ひやおろし×鯛のレア天麩羅
#西條鶴ひやおろし×翡翠麻婆

 

是非試してみてくださいー!

お待ちしてますー!