「地産地消」

「幻想ポークの豚しゃぶサラダ」！！　　幻想ポークとは中国山地の穏やかな気候と風土に囲まれ、のびのびと育った豚です。　
幻想ポークは他の豚肉と比べとにかく肉質がいい！その肉質は筋繊維が細かく、無駄な脂肪が少なく細かい霜降りが入っています。
その名の通り「幻想ポーク」です。口に入れた瞬間にやわらかくふわっと豊かな風味が広がります。