賄い

賄いは、唐揚げ！特盛！のみ？です。(笑)週末であまり材料つかえないので、みんなごめんね！

ここで、橙ブログのみ、から揚げの味付け大公開！！（笑）
まず、適当な容器に、適当におろししょうが・おろしにんにく・豆板醤・醤油・酒・塩・胡椒を入れて適当に良くかき混ぜて、一口サイズに切った鶏肉を１０～２０分漬け込みます。揚げる前に卵を和えて、後は片栗で揚げる。　　ケンチキには負けませんよ・・・。（笑）