西條鶴、飲みきり会

その次の日は、お昼から小牧さんの「いぶしぎん」さんで、「西條鶴の杜氏さんと楽しく飲む会」にお邪魔してきました。

恥ずかしながら、口にしたのは初めてでしたが、いろんな発見ができました。

しかし、杜氏さんの宮地さんの人柄のいいこと！お酒がおいしいのはもちろんですけど、その向こうにある、造り手の方の顔や想いが伝わる。そんなお酒を僕らもお客さんに繋げていきたいですね！




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