岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

光り物!

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今日は、うるめ鰯に小鰯、あじにさより、さばも薫製にしましたよ。

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あとは、菜の花とキングトマトのピスタチオ白和え!長いネーミングですけど、よろしくお願いします(笑)熟成タイプのお酒には合いますね~。
あとは、佐賀のおいしい干し柿を使った柿バターも好評です。