2014-09-13 ひやおろし番外編 kishimoto #練習用 ひやおろしも、もちろんいいですが、そうではない自然熟成酒 こちらも、ほのかに熟成で味が丸くなり、今の時期ぬる燗なんかに最適ですよ。 最低でも半年から一年寝かしたものです…!