岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

中国醸造 試飲会

昨年度より、じわじわうちでも人気度があがってる『弥山』の新酒試飲会に行ってしました。

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今年は、八反錦100%のおりがらみが新登場で、口開けしたばかりの荒々しさと新酒ならではの渋みも心地よい口当たりでした。
今日、店主がリュックに詰めて持ち帰りますので、
純米吟醸新酒とおりがらみと純米吟醸火入れの味乗りと飲み比べ出来ますよ!

たえこ。