阿佐ヶ谷

【あさ菜ゆう菜】の中村さんに教えてもらった 阿佐ヶ谷の【シュガー】さん！
http://food-stadium.com/headline/19285/

こちらも、ようやく来れました！
中華や、スパイスの効いたエスニック料理に、日本酒を合わせて行きます！

アテでお酒が進み…
お酒でアテが進む…

恐ろしい…いや、最高のループ（笑）

スパイスと言っても、ただ辛いだけじゃなくて、香りや酸味の出し方も、すごく勉強になりました！

〆は、台湾のジャンキーな麺でっ
〆のつもりが…
これも、またお酒が…
まったく、締まる気配がありません…（笑）

今年も、よりスパイス料理が増えかもしれませんねっ！