足元悪い中…本当にありがたい限りです！
さて、本日は…
いつも地物中心な食材を扱っていますが、【夏の顔】という事で、うちではちょっと珍しく…
境港の天然本マグロが入荷しました！
境港は、生の本マグロ 日本一の水揚げ量で、夏が旬です！
ねっとりした身に…
山葵醤油をたっぷりつけて…
山葵が鼻から抜けるその瞬間に、キリッと冷えた夏酒を流し込む！
口の中には、まだマグロの脂が残って、それを夏酒が洗い流す！
まだ、頬張っていたいけど、どちらもスルっと、消えていく…
そして、気づけばまた箸と酒が動いていく…
お席まだありますので、よろしくお願いします！
【日曜日昼酒】やってます！
2018年から昼酒営業を始めています。
（月曜日が定休日になりました）
内容は夜営業と同じです。
●時間…12時～18時
●全席着席（2階席あります）
●コースあり
●予約可能
【コースがお得】
●料理8品&2時間飲み放題
●お一人様…5500円
●お酒は基本、料理に合わせてのおまかせでお出ししています。（銘柄指定も可能です）
●お一人様からでも大丈夫です。
【予約電話について】
●11時～13時と16時～18時 の時間帯でお願いします。
※営業中は、調理&接客に集中している為、なかなか電話対応が難しいです。悪しからず…。
日曜日は比較的電話取れやすいので、よろしくお願いします。
Tel 082-569-4733
【カレーランチ】
●火曜日～土曜日は、ランチ営業してます。
●11:30～13:00（または売り切れ）
※仕入れ等で休む場合は、事前にブログにてアップしてます。
●予約不可
●ランチは、日本酒の提供は行ってません。（一口生ビールはございます）
●和出汁をベースに…化学調味料はもちろん、油分・砂糖・肉を使わず、スパイスの旨味がシンプルに味わえます。
