色々と試飲させてもらって、お話も沢山聞けて、勉強になりました！
また、これから、少しづつ仕入れていきますので、お楽しみに！
★本日満席なんですが…20時前までなら！もしくは、どーしてもと言う方には…簡易席などを駆使してなんとかします…（笑）
お電話下さい！
※今週の【日曜昼酒】は、老亀さんの蔵見学につき臨時店休です。
●本日、トビウオ！
●山菜の女王！
こしあぶら！
どちらも、シンプルに刺身と天麩羅でっ！
そして、今夜は、八幡川の蔵人、畠さんが来店と言うこともあり、
三本あけちゃいますよ～！
もしかしたら、畠さんに注いでもらえるかもっ（笑）
さて、昨日は我々のGW振替休日の最終日でもあったので、目利き会の後、仕入れも済ませて、寄り道しながら帰りました！（笑）
久々にクラシカルなお店にて、食材重視のシンプル味付けの料理と本醸の燗！
雰囲気も相まって、心に沁みました（笑）
【日曜日昼酒】やってます！
2018年から昼酒営業を始めています。
月曜日が定休日です。
内容は夜営業と同じです。
●時間…12時～18時（17時最終入店）
●全席着席（2階席あります）
●コースあり
●予約可能
●日曜日のみ 付きだし がでます（前菜3種盛り）
※ランチ営業はありません。
【コースがお得】
●料理8品と日本酒セット
●お一人様…5500円
●お酒は基本、料理に合わせてのおまかせでお出ししています。（銘柄指定も可能です）
●所要時間…1時間半から2時間
（飲み放題と言う表現はしてませんが、料理に合わせてお酒を提供してます。お酒が無くなり次第、次のお酒を料理提供が終わるまでお出ししてます）
●お一人様からでも大丈夫です。
【予約電話について】
●11時～13時と16時～18時 の時間帯でお願いしています。
※営業中は、調理&接客に集中している為、なかなか電話対応が難しいです。悪しからず…。
日曜日は比較的電話取れやすいので、よろしくお願いします。
Tel 082-569-4733
【カレーランチ】
●火曜日～土曜日は、ランチ営業してます。
●11:30～13:00（または売り切れ）
※仕入れ等で休む場合は、事前にブログにてアップしてます。
●予約不可
●ランチは、日本酒の提供は行ってません。（一口生ビールはございます）
●和出汁をベースに…化学調味料はもちろん、油分・砂糖・肉を使わず、スパイスの旨味がシンプルに味わえます。
【金子司のガチャ】
山口県の陶芸家、金子司さんのキノコのガチャあります！（笑）
一回1000円で、キノコの陶器が出ます！
当たりもありますよー！
キノコは縁起物！お一ついかがですか？
↓↓↓
https://blogs.yahoo.co.jp/k_naoki0125/48598129.html
