「シズル感」・・・あまり聞きなれない言葉ではないでしょうか、、、。 僕もこの世界に入ってから知りました。 今日はそんな料理の世界の業界用語を紹介します。 食材や料理の写真を撮影する際に、よく求められる言葉らしいのですが、正確な定義はなく、感覚…
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