芋焼酎の伝統的な酒器、黒じょか。 この酒器は、今でも鹿児島ではこだわり派の焼酎通に愛用されています。 「くろじょか」は、「黒茶家」又は「黒千代香」と書きます。 元来、鹿児島(薩摩)では、この「くろじょか」であらかじめ、三日前くらいからお好みの…
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