この酒器は、今でも鹿児島ではこだわり派の焼酎通に愛用されています。
「くろじょか」は、「黒茶家」又は「黒千代香」と書きます。
元来、鹿児島（薩摩）では、この「くろじょか」であらかじめ、三日前くらいからお好みの度合い（５：５や6：４など）で、焼酎と水を割っておくと、焼酎と水が、とてもよく馴染みます。
それを、「くろじょか」に入れて、とろ火で燗を付けて、クイっと！！（酔）
とっても美味しい焼酎のお湯割が味あえます。（一味も二味も違います。）
橙では、専用の七輪を用意していますので、目の前でたのしめます！
他に、松茸や黒毛和牛なども、七輪で楽しめるので、是非試してみてください！
