岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

またまたさわちゃんで~す!(笑)

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どもどもさわちゃんです!!
みなさん師走も中盤にはいりいろいろと
忙しくしているころでしょう☆

さーて橙も忘年会シーズンに入りもりあがりを
ましてきています!!!

にも関わらず酒すきスタッフは新たな酒を
ご紹介しちゃいます!!

知ってる方もいるでしょう。
王手門酒造さんの「銀滴 復刻版」!!!
以前橙でもレギュラー酒をいれていましたが
今回は銀滴の限定 無濾過です!!

この子もなかなかの奴で、芋はコガネセンガンを
使用し無濾過にすることで芋焼酎本来の香りを
さらに浮き立たせた味になっています。

個人的には飲み口はパンチが効いて香りがグッと
突き抜けるが、切れもよく食中酒にはGOOD☆
オススメは水割りかロック!!!

ちなみに「銀滴」という名前は
明治28年、創業から蔵の看板商品として根強く
定着された名称。その名の由来は蒸留器から一滴一滴
落ちる様がまさに、銀の滴のごとく純粋で、
造り手の魂がその一滴に打ち込められており、
その様を名付けたそうです。

いつものとおり気になる方は「さわちゃーん」と
呼んでね(^^)