岸本食堂のブログ 公式

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2007-01-28から1日間の記事一覧

岡山酒!!

以前紹介した、岡山のお酒「月の光」に続く、岡山の地酒第二弾「荒走り」(本造醸)!!! 荒走りとは、お酒を造る大きなタンクから、こし機に移してからはじめに絞られて出てくるお酒のことです・・・。 少し濁っていてテイストとしては、多少雑味があるも…