橙新メニューで、本ししゃもの炙り焼きをしようと思います・・・。 そこで、本ししゃもとは・・・ご存知のかたも多いと思われますが、日本に流通しているししゃもの90％は、実はノルウェーなどの北洋で獲れる「カペリン」という全く種類の異なる魚なんです！…
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