今日の雨で、街の桜もだいぶ散ってきましたね・・・。 橙の桜の花も、散り始めです・・・。 でも、北部はまだまだ見頃が続くそうです！！

遂に、橙にも入荷しました・・・。 富久長「雄山」！！！！ 「雄町」と「山田錦」の掛け合いで、三年熟成。富久長の中ではやや辛口です。うまいです！！！ どんな料理でも、万能選手ですよ。 ビールなしの、一杯目からでも全然重く感じませんね。 まぁ、僕が…

アンデルセンで働く親友「りょう」と、暖厨のランチで働いてる「石迫」さん。 実は、この二人６月に結婚予定！！！「おめでとう！！！！」 もともと、僕を含めうちの店長も同じ職場で働いていた同僚・・・。 あの頃からするとこの二人が、結婚するとは誰も想…

そういえば、先日うちの店長の誕生日でした！！（祝） 仕方ないんで、スタッフで広島市、白島町で造られてる「蓬莱鶴」純大吟をプレゼントしちゃいました！！ 飲んでみたい方は、まだ店に置いてあるので、店長に内緒でこっそりだしますよ～。（笑） 『店長～…