圓屋（つぶらや）の料理長のやまとさんと、流川にあるアバルトにお邪魔してました。 チョウザメトークを無理やり聞かされて、少しうざそうでした。(笑) ちなみに、今週の土曜日に橙と圓屋で、チョウザメを仕入れることになったので、興味があるかたは是非食…

今日は筋雑炊です。 天気があまり良くないにも関わらず、満席をいただいてます。 雨に負けない笑顔とサービスで今日もがんばらしてもらいますよ！