さて、始まりました。(笑) 今日のお題は「アセトアルデヒド」！！ アルコールの分析から、二日酔いの仕組み、などなど・・・でも途中ででてきた、菊水の最近のと、何年も前のやつの飲み比べは衝撃でしたね。 色も、味もまったくの別物！ おもしろかったね！…

今日は二ヶ月に一度の「酒の会」！その前に、ちょっと寄り道。(笑)いつぐらい？って感じぐらいに久しぶりです。 広島にいると、以外にいかないものですよね。 でも、自分の県の事ぐらいはと思って、結構真面目に学んできました。 もちろん、まだお酒ははいっ…