日本酒で乾杯！

さて、始まりました。(笑) 今日のお題は「アセトアルデヒド」！！ アルコールの分析から、二日酔いの仕組み、などなど・・・でも途中ででてきた、菊水の最近のと、何年も前のやつの飲み比べは衝撃でしたね。 色も、味もまったくの別物！ おもしろかったね！！ほんとに！ 勉強がすんだ、あとの下りは皆様のご想像にお任せします。(笑) 「酒は飲んでも、のまれるな」 これも、再認識できたかなぁ。(笑)

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