昨日は賀茂鶴の椋田杜氏（写真撮り忘れた〜）や八幡川の畠さんなどなどお酒関係者の方々が重なり盛り上がりました!11月2日と3日は昼酒営業です！ 9日はニシウラトモアキさんの生BGM16:00から♪ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00…

昨日は後半に大号令の村上杜氏が、試飲販売会のあとに寄ってくれましたー！鮒寿しの乳酸発酵の仕込みや乳酸菌の特徴や、酸度とpHの違いなど、ゆっくりお話ができました! 今期のお酒も楽しみです 11/9昼酒はニシウラトモアキさんの生BGMです♪ 【営業内容】 ・…

28日養浩荘さんの朝食から。 地元で採れた香茸や出来立てのだし巻き玉子。ご飯もおかわり！朝からもりもり！東城駅まで送迎してもらって、東城研修スタート！まずは東城の街並みをブラブラ。コーヒータイムにお酢も仕入れました！ ここでエキニシの暁スモー…

前日は研修の無事を祈願してきました。 27日 庄原＆東城研修スタート！ まずは庄原酒販さんでお酒の仕入れ。 色々レア酒をゲットできました〜！！お昼は庄原ひとつぎ産の蕎麦とイノシシカレー！ ごはんを頼めばルウは無料！ その他にも色々とトッピングが無…

今日と明日は研修のため店休です！今日は庄原、東城エリアへ！ 明日は神石高原の三輪酒造さんへ！ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【…

本日は昼酒営業です 12:00〜18:00 ⚠️ランチと夜営業はないです⚠️ おでん盛り合わせ 魚テリーヌと根菜ポリヤル 具沢山サブジ チチイカ煮付け 大根漬けと魚燻製フェンネル炒め 魚そぼろ麻婆茄子 などなど… 雄町してます〜‍⬛ 明日は東城研修！ 明後日は神石研修…

本日もランチより営業 夜はお席あります 明日は昼酒営業です〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 …

冬季限定!広島グリーンレモンの燗酒。昨日から始まりました〜！ 大量のグリーンレモンをドライレモンへ仕込みました キレのある燗酒に浮かべ提供します〜 燗冷ましの頃が一番美味し！ 是非試してみてください 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営…

本日もカレーランチより営業してます〜 夜お席あります ホッケと小豆のひじき煮 鰻と林檎の揚げ春巻き 鰹と無花果の天麩羅 鯖のチーズ豆腐 などなどー 雄町してます 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店…

22日ランチより営業してます 急に寒くなって燗酒のいい季節に 料理も少しづつ変わってきてます〜 鰻と林檎の揚げ春巻き~シナモンシャンピニオンソース~ 揚げ栗粉チーズまぶし グリーンカレー葛粉揚げ餅 地タコの自家製セロリ味噌和え などなど… 雄町してます…

今日と明日は店休です〜 カレーリーフで青菜のチャトニを作りました！ やっと涼しくなったので、昨日は海鮮おでんを仕込んで付け合わせにしました〜。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（…

本日は昼酒営業です ⚠️ランチと夜営業はないです⚠️ 12:00〜18:00まで 広島小鰯塩麹漬けとあら炊き コノシロのセビーチェ~広島グリーンレモン~ 鰻と林檎の揚げ春巻き~シナモンシャンピニオンソース~ 燻製鯖と柿の味噌和え などなどー御町してます 20.21は店休…

本日夜お席まだあります〜 ヤムマクア 色々魚のなめろう 奈良漬けパテ 林檎と秋鮭の揚げ春巻き~シナモンシャンピニオンソース~ 御町してます〜✨ 明日は昼酒営業です 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店…

11月営業スケジュールです〜9日はニシウラトモアキさんの生BGM♫16:00〜本日はランチより営業してます〜 夜はまだお席あります〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テ…

本日もランチより営業中〜 ホッケのフライ スケ子と白子の天麩羅 さつま揚げ出汁浸し 南瓜チーズ豆腐 などなどー夜お席あります 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テ…

11月のニシウラトモアキさんの生BGMは9日（日曜日）16:00からです〜♪ ニシウラトモアキさんのYouTubeで当店での生BGMの様子が観ることが出来ます〜♫ 是非是非観てみてください〜 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://youtu.be/hTLEEB5CVj4?si=S6DUA3GunRVUdfya 【営業内容】 …

本日は店休日です〜 また明日からよろしくお願いします 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 ・営業日…

本日も昼酒営業です〜 ⚠️ランチと夜営業はないです⚠️ 12:00〜18:00 御町してます 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ラン…

今日と明日は昼酒営業です〜 ⚠️ランチと夜営業はないです⚠️ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 ・営…

10/11本日もランチより営業してます 夜はお席あります〜️12.13は昼酒営業です 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチは…

本日もランチより営業 夜は満席となりました〜 簡易席（入口付近立ち飲み）でもよかったらなんとかします〜 お電話下さい 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクア…

10.9ランチより営業してます 秋のお酒がかなり揃ってきましたー！ 本日も御町してます 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・…

瑞冠ひやおろし！あたためても良しっ 本日カウンター空いてます〜もうすぐ西条酒祭り！ それに合わせてのご予約もお待ちしてます〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） …

本日は昼酒営業です〜 ⚠️ランチと夜営業はないです⚠️ 16:00からはニシウラトモアキさんの生BGMもありますよ〜 岸本流ヤムマクア 月見魚つくね~ジャポネソース~ 神石蒟蒻は水イカ 広島葱と三種の青魚 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00…

昨日の昼間にひろしまゲートパークに行ってきました〜。 うちにも来てくださってる茅葺き職人さんのブースにお邪魔しにっ オリジナル酒もディスプレイしてくれてます〜 イベントは明日の日曜日までやってるそうです〜！ 時間が合えば是非〜！ 明日は昼酒とニ…

10.3本日もランチより営業してます〜 世羅梨と海老のザジキ~苺と白菜漬けソース~ ザジキ…水切りヨーグルトを使ったギリシャ料理です 日本酒ともよく合います今週日曜日の昼酒はニシウラトモアキさんの生BGM♪ 16:00〜18:00 お待ちしてます 【営業内容】 ・ラ…

昨日は日本酒＆メガネの日当店でもカンパイしました！！ さて今週の日曜日♪5日の昼酒はニシウラトモアキさんの生BGMの日♫16:00〜18:00までやってますー！ 是非是非 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店…

10/01本日は“日本酒の日”でもあり“メガネの日”です〜️ 皆さんでカンパイしましょ〜！ メガネで日本酒でカンパイならバッチリですね！ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も）…