本日ランチより通常営業やっとります。 夜もお席もありますー。 カラフルなやつでピクルスをっ広島のお酢でっ9月もよろしくお願いしますー 明日は昼酒ー 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日…

本日はランチ＆夜営業休みます。 またよろしくお願いします。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 ・…

昨日は毎年ある広島の秋のお酒の試飲会にいってきました！ 秋のお酒や新商品を順番にきいていきます。 蔵の方とも直接話を聞いたり、 同業者と味の感想を言い合ったり、 時間いっぱい試飲＆情報収集。 今年の秋のお酒も楽しみです！2日間に渡って一緒にまわ…

昨日は西条へお研修！飲食店やお酒関係者限定の東広島市の酒蔵10蔵の試飲＆説明会。さっそく各蔵の説明がスタート話を聞きながら、試飲もしながら、フムフム発売予定のお酒もきけました蔵元の話を聞きながら、お酒をきけるのはとても贅沢な時間です。皆さん…

先日お客様から広島海田さんの米糠を使用した糠床を頂きました。 丁度、魚屋さんから北海道のホタテが届いたのでさっそく試作。 当店では基本食材も広島産中心ですが、もし食べてみたい方がいらしたらブログ見た方限定でお出ししますー。 出来上がりまでしば…

先日は八幡川の長谷川杜氏が夜更けにふらっと。 アームレスリング経験のある長谷川杜氏は広島の酒業界1の強腕！ 杜氏仲間と来ては酔った勢いで皆が腕相撲に挑む。 では今回はわたくしが。 こーなりゃー。 アカンびくともせん。 最後は長谷川杜氏の優しさ。 …

本日は昼酒ですー！ まだ暑いですがひやおろし色々入荷してますー 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです…

今日は富久長＆酔心のひやおろし〜 本日カウンターまだあいてますー 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーで…

ひやおろし続々入荷中〜！ まずはオタフクに龍勢！本日カウンターはまだお席ありますー。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】…

9月営業スケジュールです。 ニシウラトモアキさんの生BGMもあります♫ 9/22.16:00~です♫本日お席ありますよ！ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業…

本日まで店休とさせて頂きます！ 明日からまたよろしくお願いします！ 来週27日は西条で勉強会。 28日はメルパルクで勉強会。 28日はニシウラトモアキさんと波多野さんのLIVEもありますよ♫9月営業スケジュール 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜…

今月いっぱいシャレオ西通り（TULLY'S前）でやっている「立ち呑みブックス」に行ってきました〜。 店主の方とお話しながら「お酒好きは本好きが多い」と両者好きな方には最高の空間です！もちろん、本だけでも楽しめますし、お酒だけでも愉しめます。 期間中…

今日は店休で、以前ペルーに行かれたお客様から「ペルー料理は日本人の口にすごくあいますよ」って話から、だったら日本酒にも合うんじゃないって事で料理研修として、そのお客様と一緒に行ってきました！ とっても雰囲気のあるお店でペルーのおかーさんが優…

今日は昼酒ですー。ランチはないです。 よだれ地タコ 烏賊とオクラぬた バイ貝と茄子のピーナッツ和え 地穴子生春巻き などなど〜 お席あります〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たま…

昨日は急な店休で失礼しましたー！ 本日より通常営業ですー。 まだまだ暑いですがお待ちしてますー。 明日は昼酒ですー。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクア…

本日夜営業のみ休みます。 ランチはやってますー！ 明日8.17は通常営業。 明後日8.18（日曜日）は昼酒。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間…

お盆昼酒も今日まで〜 地穴子と牛蒡の白和え 地鯵と茄子のピーナッツ和え 小鰯生春巻き~大葉ジェノベーゼ~ 水烏賊とオクラのぬた お席あります。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たま…

8.14本日も昼酒やってますー。 ランチはないです。 イサキの炙りにグレ、などなど〜 お席もあります〜。 明日まで昼酒ですー。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テ…

8.13今日も昼酒やってますー。 ランチないです。 16:00からはニシウラトモアキさんの生BGMもありますよ〜♪ 15日まで昼酒やってます！ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も）…

本日も昼酒やってます！ ランチはないです。 15日まで昼酒です。 明日は生BGMもありますよ〜♪ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ラン…

本日より昼酒ですー。 ＊ランチはないです。 ＊今日は12:00が少し混み合ってますので、後半のご来店がオススメです。竹原産の立派なメバル！ お造りに入ります〜 13日は生BGMもありますよ〜♪ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 …

明日から15日までのお盆期間は全日昼酒営業ですー。 13日は生BGMもありますよ♫ 本日（10日）は通常営業ですー。 お席もあります。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・…

広島の白味噌と酢で酢味噌を作ったので、カワハギの肝と和えてぬたにします。 ジメジメした日にピッタリな一品！ 本日お席あります。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も）…

広島のよりえび（小海老）をたっぷり使ったチーズ豆腐を作りました。日本酒サーバーとの相性バッチリ！是非お試しください～。 8月営業スケジュール お盆は昼酒13日は生BGMも♬27日は勉強会28日も勉強会 28日はニシウラトモアキさんと波多野さんのLIVEもあり…

人気だった大号令菩提酛の火入れが入荷！ 本日お席ありますー。 お盆は昼酒。 13日は生BGMもあります♬ 27日は勉強会。 28日も勉強会。 28日にはニシウラトモアキさんとあの波多野さんのLIVEもありますよー♫ 8月もよろしくお願いしますー。

本日は店休です。 また明日からよろしくお願いしますー。 昨日は夜になり少し涼しくなってから、まわってきました。 お盆は昼酒やります。

広島のよりえび（小海老）を使ってスープを作ります〜。スープ＆日本酒。噛まなくとも酒が進む笑 8月営業スケジュール お盆昼酒 13日は生BGM♬27日は勉強会28日も勉強会 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 …

スズキエスニックファームさんからホットパラソル到着〜 早速調理っ 辛好きにはたまらない、ランチのカレーのトッピング「辛ソース」完成！ フレッシュでキレのある辛味がいいですね！オリジナルTシャツもカッコいい！軽トラのエアコンが壊れたらしいので早…

宝剣レトロラベル本日入荷予定〜八反錦をベースとした純米酒に、純米大吟醸や純米吟醸の"せめ"の部分をブレンドしたお酒です！ お盆は昼酒しますー。13日は生BGMもありますよ〜♫

お盆は昼酒営業ですー！ 13日は生BGMもあります〜♫ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 ・営業日…夜…