本日は通常営業です〜️ ランチより営業してます5/1.2も通常営業‼️ ⚠️3.4.5.6は昼酒です️ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 …

本日は昼酒営業です✨ ⚠️ランチ＆夜営業はないです。明日は通常営業‼️ GW期間の祝日は昼酒です️ 5/6はニシウラトモアキさん生BGM♫ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・…

もうGWが始まった方もいるようで、うちも県外から色々とお客様に来て頂いてます。 よく「どこかオススメ」って聞かれて色々あり過ぎて、なにから話していいかいつも悩んでました。 そんな中、丁度いい本が最近発売されました。 広島県全域をコンパクトにまと…

本日は昼酒営業です✨GW期間の祝日も昼酒営業です〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 ・営業日…夜…

西條鶴直汲み生酒〜️ほんのり甘酸っぱくてとっても美味しい〜 4/26本日お席あります〜明日は昼酒です✨GW期間の祝日も昼酒営業 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイ…

雨後の月純米大吟醸酒ブラックムーン入荷してます 昨日は臨時店休で店内の整理などやってました。また本日よりよろしくお願いしますGW期間の祝日は昼酒️5/6はニシウラトモアキさんの生BGM♫ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・…

本日臨時店休とさせていただきます〜️GW期間の祝日は昼酒営業です〜☁5/6はニシウラトモアキさんの生BGM〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間…

大号令おりがらみ昨日は酒蔵の方に県外の方にと色々賑やかになりました✨本日もランチよりやってます〜夜もお席ありますのでよろしくお願いします GW祝日の日は昼酒やってます生BGMは5/6です〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00…

龍勢な番外品入荷してますハイスペックなお酒の贅沢ブレンドですね！毎年間違いないヤツです〜さて20日の昼酒は16:00からニシウラトモアキをの生BGMでした～♫後半は雨も上がっていい感じでした定休日の月曜日は広島駅ミナモアの屋上に行ってきました眺めもい…

本日は昼酒ですよ～12:00〜18:00まで、ランチと夜の営業はないです。️ 16:00からはニシウラトモアキさんの生BGM〜♫ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト……

白牡丹350周年記念酒 夏生酛おりがらみ〜！ 明治時代に使用していた商標【藝陽男山】 復活させることで、古き時代の酒造りを想い、これからの新しい酒造りに精進していく 明日の日曜日昼酒はニシウラトモアキさんの生BGMありますよ〜♫4月営業スケジュール5月…

今年も私達が少しだけお手伝いさせてもらった神雷のお酒が届きました⚡️もとすりと言うお酒造りひとつの仕込作業をして出来上がったお酒です〜今週日曜日（20日）はニシウラトモアキさんの生BGMがありますよ〜本日もランチよりやってます 夜はお席まだありま…

日本酒サーバーのスペックが新しくなりました 天寶一のばら酵母を使用した直汲み生酒 広島市内ではまだうちだけですよ〜！ 是非お試しください〜☁20日の昼酒はニシウラトモアキさんの生BGMです✨ 本日お席あります〜5月営業スケジュール 【営業内容】 ・ラン…

秋田研修の成果として今だけ秋田酒と秋田で買った食材や調味料を使った肴あります〜 本日もランチより営業してます 20日はニシウラトモアキさんの生BGMがありますよ♫ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・…

昨日は飲食店の集まりでジビエの勉強に行ってきました 可部駅から約20分ほど車で行った場所にあります。 とても丁寧に説明して頂きました。 こちらのエリアでは鹿9割:猪1割だそうで、罠にかかったら連絡が入り、自ら留めに行ってこちらに持ち帰って処理して…

長い店休もあっという間でしたね！ 明日（15日）ランチより通常営業です〜 本日は飲食店の方々と可部の白木ジビエセンターに研修に行ってきます 研修ダイジェスト〜 吉祥寺＆西荻窪呑みは初日から刺激されましたー！スリランカカレーは野菜中心でスパイスと…

秋田研修の3日目の朝この日が最終日で15:00ぐらいまでの滞在でした朝ラーを目指して散歩 チーズのような濃厚なスープが身体に染み渡ります途中、トマトとレモンの酸味が味を引き締めてくれます 卓上のオリーブオイルをたらすとまた更に味が変わります比内地…

秋田研修2日目の夜はこちらを予約しました 秋田酒でカンパイ〜 シンプルに食べてみたかった比内地鶏弾力があって脂身が甘くて美味しい〜他にも色々頂きました いぶりがっこポテサラ、旬のワカメ酢、ヤリイカ刺などなど〜後半は、お店の方とも話ができていぶ…

秋田研修2日目のお昼は、なまはげで有名な男鹿を目指して秋田市内から車で約1時間かけて寄り道をしながら男鹿半島をほぼ一周して来ました〜️道の駅は片っ端から寄ります〜⚓️ 奇跡的ににババヘラアイスのおばちゃんに出会えましたおばあちゃんがヘラを使って…

初秋田‼️まずは物産店で地物をアレコレを見て回ります次は→地酒に強い酒屋さんへ 情報収集とお土産酒のチェック✔ 16:30のオープンに予約しておいた秋田人気居酒屋へ秋田の地酒はもちろん全国のお酒も色々呑めます〜️ 秋田地酒コンプリートを目指してどんどん…

14日まで研修の為店休です✨ それまで沢山呑んで食べてしっかり勉強してます〜 高級酒を呑んだり苺とリコッタチーズのカプレーゼ3種類のチーズのパテ毛沢東チキンワカメの唐揚げは初めて食べました〜 食感と風味がいいですね〜 今日からは秋田研修〜 初めての…

研修とは違いますが、今年も女将のお父さんと三重県鈴鹿サーキットにF1を観戦に行ってきました️天気がギリギリまで不安でしたが、なんとかもちました名古屋駅で人気NO1の駅弁を食べながら決勝戦を待ちます具沢山で️いよいよレーススタート〜 日本人ドライバ…

4/14まで研修旅中です 名古屋ではこちらにお邪魔しました〜日本酒はセルフでグラスに“溢れない”までなら注いで名物のモウカザメの心臓‼️ 臭みが無くて、弾力もあって、お酒が進みますお酒も色々と頂きました〜15日よりよろしくお願いします 【営業内容】 ・…

14日まで研修の為店休です 今日はスリランカ料理〜油少なめ、野菜多めでモリモリ食べれます〜帰りに見るからに美味しそうなお豆腐屋さんを発見メニュー多過ぎて迷う〜お腹いっぱいでしたがオススメを購入しました〜明日は三重県に️ 【営業内容】 ・ランチ営…

昨日から東京に研修に来てます久々の広島空港利用だったので、少し早め到着して朝ごはんっ✈️ 初利用のラウンジ”Yamanami Villa”でラウンジ内のテラスも素敵でした 東京に着いて早速、吉祥寺にてっ季節酒からお初のお酒までまだ1軒目ですがしっかり呑みました…