ハロウィンも近いし、南瓜料理を色々と考案中です。 南瓜の茶碗蒸し、南瓜饅頭、アイスクリーム・・・ん～なににしよーかなぁ。(笑)

以前の、「西條鶴の呑みきり会」で知り合った神馬（じんば）さんが、遊びに来てくれました。 これ、普通なことのようで、僕にとってはむちゃくちゃ幸せな事なんです。 もし、あの会に行ってなかったら出会えてないし、違う時の違う場所で出会っててもこうや…

「塩竃の浦の松風、霞むなり、八十島かけて、春やたつらん」 この歌から、名付けられた「浦霞」。 お酒や料理にしても、その土地の名産物やお土産を食べるとき、行ったことなくても、どことなくその土地の景色やにおいをなんとくイメージできたりしません？(…

そう！麦焼酎でお馴染みの「いいちこ」の酒造元、三和酒類株式会社さんのある県。 うちには、いいちこではく、杜の翁(もりのおきな)を置いてますが、今日は、そこでとれた「かぼす」を大量に頂きました。(笑) ありがたいです！！ほんとにっ！ 秋刀魚の塩焼き…