こんな感じです！(笑) 今日もお待ちしてます！

全店のサゼッション会議。 旬の料理や試作商品を皆で検証。 飲食店でヒット商品が産まれるのはホントに奇跡に近い…でも、いつでもそこにチャレンジしつづけて、100回駄目でも、101回目でうまいくことだって！

今日はなかなかレアですよ(笑) 社長直々の蕎麦講習！ 蕎麦の奥深さは何となくは頭にありましたが、simpleなだけに、繊細ですわ…。 ちょっと気合いいれていかんとね！ また勉強する商材ができて、かんしゃです。