岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

からの、試作会!inエルミタージュ

全店のサゼッション会議。

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旬の料理や試作商品を皆で検証。
飲食店でヒット商品が産まれるのはホントに奇跡に近い…でも、いつでもそこにチャレンジしつづけて、100回駄目でも、101回目でうまいくことだって!