岸本食堂のブログ 公式

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2013-01-11から1日間の記事一覧

活ッサザエのニュースタイル

サザエのなめろうです!(笑) 味付けに味噌を使わずに、しょうが醤油とアクセントにミョウガと大葉を刻んでいれました。 言い方を変えると「肝和え」ですかね? さあ、どんな日本酒に合いますかね?(笑)