岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2013-01-18から1日間の記事一覧

本日のおすすめ

「イイダコと生ワカメの自家製梅肉ソース和え」 今日は美味しそうなイイダコと出会ったので今から下拵えです。 墨をとって、目と口も取って、塩揉みしてから湯がきます… 子もしっかりはいっておいしそうです! あとは、地アナゴのお刺身! コリコリした食感…