岸本食堂のブログ 公式

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2013-06-24から1日間の記事一覧

つぶ貝と生タコ

今日は、カンパチ、鯛、しまあじ、はまち、たこ、さざえ、などなど… 昨日は店休で、舟入本町にある「向日葵」さんにてのお酒の会に参加してきました! テーマは温度態によって、お酒の味がどのように変化していくか?です。 5種類ほどの、銘柄を5℃づつ上げて…