今日紹介する日本酒は、昨日の「神雷」三輪酒造の近くにある「超群」と言うお酒です! 麹の味がしっかり詰まった純米酒です。 そして、島根のアオリイカ! 烏賊の中でも、特に甘味があって、ねっとりとした食感はこの時期のアオリイカだけじゃないでしょうか…
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