せっせこせっせこ手作り感満載のメニューブック(奥)をちょうど一年前に作りました。 一年経ち、ちょっとくたびれてきたので、リニューアル★します！ オープン前の思い出が走馬灯のように…(笑) あの頃のの気持ちを忘れずに、凡事徹底していきたいと思います！…

鮮度のいい、生の唐辛子(イエロー)が入ったので、自家製生七味を作ってみました…ただ、辛さが半端なく、味見の段階で舌が痺れました(笑) 辛さを表現するために、ダイナマイトみたいにしてみましたが、一般ウケはしそうにありません…もう少し熟成させれば辛さ…